全椒美食攻略
全椒地处安徽东部，美食融合江淮特色，以鲜香、醇厚著称。以下是前十名推荐及实用攻略：
- 马厂羊肉面：选用本地山羊肉，汤头浓郁，面条筋道，建议早餐食用，搭配蒜泥更佳（人均20元）。
- 管坝牛肉：百年卤制工艺，肉质酥烂入味，可真空包装作为特产带走（老字号店铺集中于儒林路）。
- 周岗雪枣：传统糕点，外酥内软，甜而不腻，适合下午茶点心（各大超市有售）。
- 碧云湖鱼头：水库鲜鱼熬制，汤色奶白，搭配当地豆腐，鲜美无比（推荐碧云湖景区周边餐馆）。
- 全椒酥笏牌：油炸面食，香脆可口，街头小摊常见，趁热食用风味最佳。
- 二郎口龙虾：夏季限定，麻辣鲜香，夜宵首选（集中分布于美食广场）。
- 赤镇麻油：古法压榨，香气扑鼻，适合拌面或凉菜（可参观作坊并购买）。
- 马厂酥糖：芝麻馅糖点，甜香酥脆，伴手礼优选（传统糕点店有售）。
- 三合河粉：米浆蒸制，口感滑嫩，可炒可汤（早餐摊点常见）。
- 古河粉蒸肉：五花肉裹米粉蒸制，肥而不腻，搭配米饭绝佳（农家乐特色菜）。
行程建议：建议2天美食之旅，首日聚焦城区老店，次日探访乡镇特色。交通以出租车或自驾为主，部分店铺需提前预约。注意口味偏咸鲜，可备消食片。