全椒特色小吃终极攻略
全椒小吃融合江淮风味，以鲜香醇厚著称，本地人常在这些地方品尝：
- 管坝牛肉：老卤慢炖的牛肉，肉质紧实，推荐老街管坝老店，搭配烧饼更佳。
- 马厂羊肉面：羊肉鲜嫩不膻，汤头浓郁，马厂镇中心面馆是本地人首选，秋冬食用驱寒暖身。
- 酥笏牌：金黄酥脆的传统糕点，全椒老城区糕点铺现做现卖，适合配茶当零食。
- 古河狮子头：肉质松软，汤汁入味，古河镇家常菜馆可尝到地道做法。
- 赤镇龙虾：夏季限定，麻辣鲜香，赤镇大排档夜晚最热闹，建议搭配啤酒。
- 全椒早茶：本地人习惯在儒林路早点摊吃小笼包配豆浆，体验市井生活。
行程建议：早餐尝试早茶，午餐享用管坝牛肉或羊肉面，下午茶吃酥笏牌，晚餐选择古河狮子头或赤镇龙虾。店铺多集中在老城区和乡镇中心，步行或打车可达。注意部分小吃季节性供应，如龙虾夏季最佳。