滁州全椒美食指南:不可错过的特色小吃

2025-09-30 22:30:20 浏览次数:

滁州全椒美食指南:不可错过的特色小吃

全椒特色小吃攻略

全椒小吃融合江淮风味,以鲜香醇厚著称。以下是必尝推荐及实用贴士:

  • 管坝牛肉:选用本地黄牛肉,卤制入味,肉质紧实,可搭配烧饼或作为下酒菜。建议在管坝镇老店购买,真空包装方便携带。
  • 马厂羊肉面:羊肉炖煮软烂,汤头浓郁,面条筋道。秋冬食用更佳,老城区面馆人均约30元。
  • 全椒酥笏牌:传统糕点,酥脆香甜,适合当伴手礼。推荐老字号“张记”,可网购。
  • 周岗雪枣:外形如枣,口感酥松,甜而不腻。茶点首选,保质期短需尽快食用。

行程建议:早餐尝试羊肉面,午餐享用管坝牛肉,下午茶搭配酥笏牌和雪枣。注意小吃分布较散,建议租车或使用本地导航。